麻辣鱼是一道典型的川菜,主要特点是麻辣口味浓郁。通常配菜有以下几种:1.豆芽:豆芽是一种经常搭配麻辣鱼的配菜,它的清脆口感可以中和麻辣的味道,增加菜品的口感变化。2.土豆片:土豆切成薄片后烹饪,可以吸收麻辣汤底的味道,同时也可以烘托出鱼
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