锅包肉怎样做外酥里嫩

锅包肉是一道经典的东北菜，它的特点就是外酥里嫩。下面我来详细介绍一下如何制作外酥里嫩的锅包肉。材料：1.猪里脊肉250克2.大葱1根3.姜片3片4.鸡蛋1个5.淀粉适量6.面粉适量7.食用油适量8.白糖适量9.盐适量10.