请问怎样做油焖大虾窍门

油焖大虾是一道非常美味的菜肴，下面是做油焖大虾的步骤和窍门：材料：-大虾500克-大葱2根-姜片适量-蒜瓣适量-料酒适量-生抽适量-盐适量-糖适量-食用油适量步骤：1.将大虾处理干净，去除虾线，洗净备用。2.锅中加入适