拔丝地瓜糖变成糖霜怎么补救

拔丝地瓜糖是一道传统的甜品，通常由糖和地瓜制成。如果拔丝地瓜糖变成了糖霜，可以尝试以下方法补救：1.将糖霜重新加热：将糖霜放入一个适当大小的锅中，加入少量水，然后用中低温加热。随着加热，糖霜会融化并重新变成糖浆。加热时要保持持续搅拌，以防