怎么做醋溜带鱼

醋溜带鱼是一道常见的家常菜，下面是详细的制作步骤：所需食材：-带鱼（约500克）-料酒-盐-淀粉-白糖-白醋-生姜-大葱-蒜步骤：1.将带鱼处理干净，如果有鳞片，可以用刀背刮掉。将鱼肚切开，去掉内脏。然后将带鱼剁成段状，