干煸豆角是啥豆角

干煸豆角是一道广东菜。它的主要原料是豆角，因此得名。干煸豆角的特点是豆角炸至外焦里嫩，口感香脆，味道鲜美。制作干煸豆角的关键在于掌握炒制的火候和调味品的搭配。制作干煸豆角的步骤一般包括以下几个步骤：将豆角洗净去掉两端的尖头，并切成约两寸长的