小酥肉怎么做呢

小酥肉是一道传统的中式糕点，主要材料包括猪肉、面粉、油等。下面是制作小酥肉的详细步骤：1.准备食材：猪肉切成小块，面粉、食用油、盐、胡椒粉、料酒、姜蒜切碎备用。2.将猪肉放入大碗中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒和姜蒜，搅拌均匀，腌制片刻。