如何制做宫爆鸡丁

宫爆鸡丁是一道传统而美味的中式菜肴，下面是制作宫爆鸡丁的详细步骤：材料：-鸡胸肉（约250克）-葱姜蒜各适量-干辣椒适量-青红椒各适量-花生适量-料酒适量-鸡精适量-生抽适量-白糖适量-盐适量-鸡蛋清适量-淀粉适量-