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本文目录一览
- 1、如何做黄金咖喱猪扒饭
- 2、黄金咖喱猪扒饭的家常做法
如何做黄金咖喱猪扒饭
1、将梅花肉洗净,切成约0.5厘米厚的片,放入容器中,倒入大喜大原味烤肉酱搅拌均匀,腌制20-30分钟入味。
2、肉片腌好后先薄薄的裹上一层干面粉,用筷子夹起肉片,抖掉多余的面粉。
3、将沾有面粉的肉片再托蛋液,再裹上面包糠。
4、放入热油锅中,中火炸熟,捞出切块即可。
5、土豆去皮切小粒;胡萝卜洗净去皮切小粒;豌豆洗净备用,锅中倒油烧热,下洋葱末爆香。
6、倒入土豆粒和胡萝卜粒炒匀。
7、倒入清水,水量漫过食材为准,大火烧开后转小火煮。
8、放入大喜大黄金咖喱。
9、煮至土豆和胡萝卜熟透,汤汁粘稠,放入豌豆粒煮熟,加适量盐和鸡精调味即可。将米饭放入盘中,浇上咖喱,再把炸好的猪扒切块一同摆入盘中。
黄金咖喱猪扒饭的家常做法
前言
你说这个肯德基是不不怕麻烦,这么复杂的步骤都要一步一步的来,不过人家是流水线作业肯定比咱自己做简单的多,为了那张小嘴加油吧。
材料
主料:土豆20g、山药20g、胡萝卜20g、五花肉50g、黄瓜10g、虾仁20g;
辅料:油适量、盐适量、淀粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量
黄金咖喱猪扒饭
1
各种蔬菜
2
将土豆和山药切碎
3
虾肉和黄瓜丁切碎
4
起锅放油爆炒
5
放入各种蔬菜加上咖喱
6
加入虾肉
7
加入黄瓜
8
开锅即可
9
将五花肉切成肉片放入酱油中腌制半小时
10
放到淀粉中翻滚
11
放到蛋液中翻滚
12
放到面包糠里翻滚
13
到电饼铛里煎制
14
两面金黄即可
15
将米饭放入小碗中
16
扣放到盘子里
17
加上咖喱和猪扒就ok了
小贴士
步骤很多,别着急一步一步的来。
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