各位网友们好,相信很多人对 参和什么煲汤最搭配都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于 参和什么煲汤最搭配以及 参须是什么搭配煲汤的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录一览
- 1、 参搭配什么材料煲汤最 合?
- 2、 参和什么材料一起炖汤
参搭配什么材料煲汤最 合?
参可以搭配鸡肉煲汤,具体做法如下:
主要材料:土鸡750克, 参10克,枸杞10克,小灰枣10颗,姜片6片(3片焯水、3片炖煮)料酒(焯水用)10毫升,盐 量,清水 量。
1、锅里注入足量的清水放入3片姜和料酒。
2、放入洗净的鸡块。
3、敝盖大火烧开继续煮2-3分钟。
4、鸡块捞出并用温水洗干净浮沫。
5、鸡肉、红枣、 参、姜片加清水一起放入炖锅中。
6、大火烧开,转小火盖盖慢炖。
7、约1.5-2小时左右,鸡肉炖软且汤汁浓郁时加入枸杞继续炖半小时左右。
8、根据自己的口味放入盐调味即可。
9、成品图。
参和什么材料一起炖汤
1、石斛 参炖汤。材料:石斛2g、 参3g、猪瘦肉100g。做法:石斛提前半天浸泡,瘦肉洗净切拇指大小再用开水烫一下, 参洗净即可,全部材料倒进炖盅,加入沸水,隔水炖1.5小时,喝前加盐调味。
2、灵芝 参炖猪骨汤。材料:灵芝3g、 参3g、麦冬2g、蜜枣1个、猪骨 量。做法:干货材料略浸泡,猪骨焯水洗净,全部材料倒进炖盅,加入沸水,隔水炖1.5小时,喝前加盐调味。
3、 参麦冬炖瘦肉汤。材料: 参3g、麦冬5g、瘦肉100g。做法:瘦肉洗净切拇指大小,再用开水烫一下,全部材料洗净倒进炖盅,加入沸水,隔水炖1.5小时,喝前加盐调味。
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