奶奶花生米怎么做(家庭自制干五香花生米)

各位网友们好，相信很多人对 奶奶花生米怎么做都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于 奶奶花生米怎么做以及家庭自制干五香花生米的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录一览

• 1、何 太花生米怎么做的
• 2、花生米的制作方法 花生米怎么制作

何 太花生米怎么做的

材料
花生米、花椒、干 、盐、白糖
做法
1、花生米用水泡涨，剥去花生米的红衣，沥干水分。
2、炒锅内放油，放入冰冻好的花生米，油慢慢小火加热，当炸熟后捞出。
3、等油温升高一些后，再把花生米放入复炸一次捞出沥油。
4、锅里留少许底油，放花椒、干 段炒香。
5、倒入花生米翻炒。
6、起锅前撒 量盐、白糖调 即可。凉后很酥香哦！
小诀窍
1、炸花生米用的冷锅冷油，慢慢小火加热，这样花生米比较容易炸透。
2、最后炒干辣椒段和花椒时，锅里底油只用放一点，也是小火慢炸，如果口 重的可再加些花椒粉和辣椒粉，这样可以更辣更麻。

花生米的制作方法 花生米怎么制作

1、花生米最常见的做法就是油炸，将生花生米和油一起放到锅里，然后开小火，慢慢的翻炒，一直到花生米里面的白肉变成黄色，七八成熟就可以出锅了，出锅后表面撒上一些盐就行了，油炸花生米又香又酥，特别好吃。

2、如果不喜欢吃太荤的东西，还可以将油炸花生米换成水煮花生米，将花生米放入水中，水里放上一些盐、五香粉、花椒、大料等，然后开火，一直到煮的绵软为止，水煮花生米可以拌海带丝，还可以拌菠菜，都是特别爽口的。

3、如果是作为小吃，可以将花生米做成花生蘸，花生蘸就是将花生米先炒熟，然后用白糖熬制糖浆，将花生米倒进糖浆锅里，翻炒出锅即可。

4、有一种特别养生的食物叫做醋泡花生米，将花生米放入碗里，然后里面倒上 陈醋，醋要淹没花生米，然后就这样泡着，每天吃几颗就可以软化血管，还可以防止血压升高呢！

5、花生米还可以做成五香花生米，将生花生米浸泡在水中，水中放上八角、桂皮、盐、花椒等调 料，等花生米浸透香 后捞出来晾晒，干了后下锅炒熟就可以了。