茶树菇炒肉是一道常见的家常菜，下面是一种简单的做法：材料：-茶树菇：适量-瘦猪肉：适量-葱：适量-姜：适量-蒜：适量-料酒：适量-生抽：适量-盐：适量-白胡椒粉：适量-鸡精：适量-食用油：适量做法：1.将茶树菇切成片
茶树菇炒肉是一道常见的家常菜，下面是一种简单的做法：
材料：
– 茶树菇：适量
– 瘦猪肉：适量
– 葱：适量
– 姜：适量
– 蒜：适量
– 料酒：适量
– 生抽：适量
– 盐：适量
– 白胡椒粉：适量
– 鸡精：适量
– 食用油：适量
做法：
1. 将茶树菇切成片，瘦猪肉切成块状。
2. 锅中烧热适量食用油，加入切好的姜蒜末炒香。
3. 加入瘦猪肉块翻炒至变色，加入少许料酒去腥。
4. 加入茶树菇片翻炒均匀，待茶树菇变软。
5. 加入适量生抽、盐、白胡椒粉炒匀，使调味料均匀渗入食材。
6. 盖上锅盖，焖煮几分钟，待茶树菇和肉均熟透。
7. 最后加入葱段和适量鸡精，快速炒匀即可。
这样炒制出来的茶树菇炒肉有香气扑鼻，口感鲜嫩可口，颜色也非常诱人。根据个人口味，还可以加入一些配菜或调料来调整口味。
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