做烤鸡翅的步骤如下:
1. 准备材料:鸡翅、盐、黑胡椒粉、蒜粉、辣椒粉、橄榄油和糖。
2. 鸡翅处理:将鸡翅洗净并用厨房纸巾擦干。
3. 腌制鸡翅:在一个大碗中,把鸡翅放入,并加入适量的盐、黑胡椒粉、蒜粉、辣椒粉和橄榄油,搅拌均匀。然后将碗里的鸡翅密封在保鲜膜中,放入冰箱冷藏腌制至少30分钟,以增加味道。
4. 烤鸡翅:预热烤箱至200摄氏度。将腌制好的鸡翅均匀放在烤盘上,可以用锡纸覆盖烤盘以便清洗时更方便。将鸡翅放入烤箱,烤10分钟。将鸡翅取出,用刷子蘸糖浆均匀刷在鸡翅上,再次放回烤箱。每隔10分钟重复一次此步骤,直到鸡翅呈现金黄色外脆内嫩的状况。
5. 享用美味:将烤好的鸡翅取出,放在盘子上,可以撒上一些葱花或者芝麻进行装饰。可以选择搭配蘸料,如番茄酱、辣椒酱或蒜蓉酱等。现在可以品尝美味的烤鸡翅了!
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