鸡蛋汤（鸡蛋汤怎么做好喝）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享鸡蛋汤，以及鸡蛋汤怎么做好喝对应的知识和见解，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1鸡蛋汤的正确做法是什么?

1、一般一个鸡蛋一碗汤一碗半水，可以根据人口数量确定鸡蛋和加水的量。 抢首赞 评论 分享 举报 生活宝典17 2022-07-25 · TA获得超过2373个赞 关注 展开全部 五彩鸡蛋汤 食材：西红柿、胡萝卜、金针菇、紫菜、鸡蛋、葱花、盐、油。

2、【食材】鸡蛋、木耳、葱、姜、盐、醋、黑胡椒、鸡精、香菜、熟猪骨肉 【具体做法】把做汤所需要的所有食材都处理好。木耳泡发，洗净后切丝。葱、姜切末，香菜切段。昨天炖的猪棒骨没吃完，剔了一些肉。如果没有可以不放，或者换成虾米也可以。淀粉加水，搅拌均匀，调成水淀粉。

3、做法如下：步骤将黄瓜和西红柿切片，葱切碎。步骤鸡蛋打散。步骤淀粉加水搅拌均匀。步骤水开后放入切好的西红柿和黄瓜。步骤待水再次开的时候放入水淀粉，等汤变得浓稠时倒入打散的鸡蛋。步骤煮两到三分钟，放入盐等调料，最后放入虾皮就可以了。

4、海菜鸡蛋汤的做法有多种，以下分享其中两种比较常见的做法：做法一：材料：紫菜、鸡蛋、葱、姜、盐、味精、清水步骤：将紫菜放入碗中用清水泡发。鸡蛋打入碗中并加入适量清水，搅拌均匀。锅中放入清水，加入葱姜烧开后，加入泡发好的紫菜，煮制一分钟。

5、鸡蛋2个 香油2勺 生抽2勺 小葱2根 淀粉1勺 盐1勺 包胜客鸡蛋汤的做法： 番茄切成小丁儿，鸡蛋打散，葱切成葱花儿，备用。 锅内油热后加入葱花炝锅儿。 下入西红柿丁儿翻炒。这步是让蛋花汤更有营养，因为西红柿中的茄红素是脂溶性的，西红柿过一遍油能够让营养物质更好地释放出来。

2鸡蛋汤怎么做好喝窍门

小窍门鸡蛋放几个随意，我的建议是一人一个的量就行。喜欢吃小蛋碎，蛋入锅后用筷子打散，喜欢大块的用勺子推，动作轻柔些较好。黄瓜可以换成你喜欢的诸如西红柿、西葫芦、圆白菜等等菜。要是难熟的菜，在水开后放菜，再开后放蛋。最后的鸡精.香菜.盐，加不加随意。我一般不放盐。

西红柿鸡蛋汤的做法 两个小西红柿（或一个大的），切成丁 请点击输入图片描述 烧开水（不需要放油），水西红柿进去煮两分钟左右。请点击输入图片描述 淀粉用水化开，倒进锅里勾个芡 请点击输入图片描述 一个鸡蛋打散，倒进锅里，顺着翻腾的一圈倒，蛋花会比较漂亮，倒完用锅铲反面推一下，关火。

step1：准备好鸡蛋汤的主料，2个鸡蛋+4棵青蒜，如下图所示。step2：把鸡蛋打开，青蒜切碎，分别放到两个碗碟备用。step：3：鸡蛋液搅拌，放到热油里翻一下，成型后立刻盛出。注意，炒鸡蛋是要少油，不然汤会比较油腻。建议使用不粘锅。翻炒鸡蛋的效果参考下图所示。

菠菜鸡蛋汤食材—鸡蛋。3 洗净的菠菜入开水锅内焯熟然后过凉水后攥干。4 把菠菜切成一公分左右的段。5 锅内放入水和少许鸡汤，没有鸡汤可以不放放鸡精。水入菠菜。6 开锅后转小火淋入鸡蛋液。7 淋完马上关火加入盐、胡椒粉、鸡精和少许香油，撒上少许香葱即可。

3鸡蛋汤怎么做

1、准备食材 鸡蛋、木耳、葱、姜、盐、醋、黑胡椒、鸡精、香菜、熟猪骨肉。 冷水下锅 淀粉加水，搅拌均匀，调成水淀粉。两个鸡蛋打入碗中，把蛋液充分搅散。锅中加水，这里约是一升的量。将葱、姜、木耳、肉，全部凉水下锅，大火开始煮。

2、尤其是家有孩子的家长们，感觉一起来看看鸡蛋汤怎么做吧~十分简单，味道也清新~~ step1：准备好鸡蛋汤的主料，2个鸡蛋+4棵青蒜，如下图所示。 step2：把鸡蛋打开，青蒜切碎，分别放到两个碗碟备用。 step：3：鸡蛋液搅拌，放到热油里翻一下，成型后立刻盛出。注意，炒鸡蛋是要少油，不然汤会比较油腻。建议使用不粘锅。

3、西红柿鸡蛋汤的做法 选一颗西红柿，洗干净，去蒂。将西红柿大卸八块。起锅烧油，油热7成。下入切好的西红柿。加入两小勺盐。加入三小勺糖。不停地翻炒，这个时候会有一些红汁流出来。用锅铲把西红柿再分成两段。

4、【家常鸡蛋汤】—— 酸爽开胃 下面开始准备食材 准备木耳和黄花菜各一把，放入清水中泡发，泡发之后，把木耳和黄花菜分别切成小块备用。准备豆腐皮一张，先划成长条叠放在一起，再切成菱形片。准备金针菇一把，清洗干净后打散，从中间切开。准备菠菜几根，切成段。准备牛肉一块，切成肉丁。

4好喝的鸡蛋汤怎么做

1、step1：准备好鸡蛋汤的主料，2个鸡蛋+4棵青蒜，如下图所示。 step2：把鸡蛋打开，青蒜切碎，分别放到两个碗碟备用。 step：3：鸡蛋液搅拌，放到热油里翻一下，成型后立刻盛出。注意，炒鸡蛋是要少油，不然汤会比较油腻。建议使用不粘锅。翻炒鸡蛋的效果参考下图所示。 step4：接着放切碎的蒜苗到锅里继续翻炒一下。

2、鸡蛋加入少许油和盐，葱花事先打散； 汤调好味后即可淋入鸡蛋液，关火虚焖几秒即可！ 菠菜海虹蛋花汤 食材 菠菜适量、海虹适量、鸡蛋适量、葱适量、姜适量、青蒜杆适量、盐适量、芝麻油适量、胡椒粉适量。 做法 海虹洗净后蒸熟，去壳取肉。 菠菜洗净略焯，捞出过凉挤净水份切段。

3、薄荷洗净沥干水份备用。汤锅放入适量水，姜拍散放入锅内，水温热后放入猪油。水沸改小火打入鸡蛋。待蛋白稍凝固，用筷子把蛋黄弄破，让蛋黄流出来。待蛋液熟后，放入薄荷，加适量盐出锅，薄荷不要久煮，烫烫就可以。

4、将鸡柳肉去筋砸成泥，用凉汤成糊状后，加入味精、湿湿淀粉谠匀，再倒人蛋清混合一起。

5、首先我们在碗中打入3个好看的鸡蛋，用筷子或者打蛋器多打一会，把蛋清和蛋黄充分的融合在一起。另取一个碗，碗中放两勺淀粉，再加入半碗水，把它搅拌成淀粉水备用。锅中放入半锅水大火烧开，水开之后把淀粉水倒进锅中，用勺子搅动搅动，防止糊锅，大火再次煮至沸腾。

好了，关于鸡蛋汤和鸡蛋汤怎么做好喝的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。