烧蚝油生菜是一道简单而美味的家常菜。下面是烧蚝油生菜的详细步骤:
材料:
– 生菜心:适量
– 蚝油:适量
– 姜蒜末:适量
– 鸡精:适量
– 盐:适量
– 食用油:适量
步骤:
1. 准备好所需材料,将生菜心洗净备用。
2. 将锅加热,加入适量的食用油,待油热后放入姜蒜末炒香。
3. 将生菜心放入锅中,快速翻炒均匀,使其受热均匀。
4. 加入适量的蚝油,继续翻炒均匀,使蚝油均匀涂覆在生菜上。
5. 加入适量的盐和鸡精,根据个人口味调节,再次炒匀。
6. 炒至生菜变软熟即可,不需要太长时间炒熟。
7. 出锅前可以根据个人口味再次调整盐和鸡精的用量。
8. 将烧好的蚝油生菜装盘,即可享用。
烧蚝油生菜是一道快速简单的家常菜,菜品鲜嫩多汁,色香味俱佳。希望这个回答对您有帮助!
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