福建扁肉的包法
扁肉又称馄饨。是福建省三明市沙县的一种传统地方名点。
食材用料
馄饨皮适量,猪肉适量,盐一勺,糖一小勺。
步骤
第一步,把猪肉夺碎,放入一勺盐、适量的糖继续剁,剁到你感觉差不多了,就可以停下了
第二步,准备一碗水
第三步,把馄饨皮放在手上,把剁碎的馅料放在馄饨皮上,把馄饨皮的4边都摸点水,五个手指头轻轻用力包起来,一个馄饨就完成了。
一、用料
葱 一把 、 生姜 半个 、 白胡椒粉 适量 、 生抽 适量 、 紫菜 适量 、 虾皮粉 两勺 、 油 适量 、 猪肉 适量
二、步骤
1、猪肉糜打散;加盐,同方向搅拌至粘稠;分次加入葱姜水,充分搅拌(少量加入,搅至充分吸收再继续添加), 至上筋,筷子立入不倒为佳;加入白胡椒粉、蚝油、生抽,搅拌均匀;
2、滴少许芝麻油,拌匀,可作为饺子、馄饨等基础内馅使用。
3、来一张馄饨皮包适量肉馅
4、手指蘸清水沿馄饨皮的一周抹匀
5、按不规则的对角线对折
6、抹一点水在馄饨皮上,捏起右边的馄饨皮向中心折
7、左边也一样向中间折,轻轻捏一下
8、下锅煮熟
9、将生姜切成颗粒状,小葱洗干净,切成段
10、油温上来之后,加入生姜粒跟小葱段,一直炸到小葱成微黄的时候(可以将小葱段捞出来烧汤)
11、用一个干净无水的器具装起来
12、最后把料油倒入馄饨
在农村你见过体型最大的菜花蛇有多重?菜花蛇最大能长到多少斤呢
我碰到最大的也就8斤左右吧!
但是我给你们说一个小时候的事情,这个事情是真的!
小时候我们那个村不远有一条河谷,河谷那片山林是公山,也就是没有正主的山林,我们村柴火基本都是在那里砍的,把自家的山养着不砍、相信你们小时候也有很多这种地方,现在已经被国家征回了!
我和同学那次放学回家后不久就听见他家在河谷砍柴的爷爷被人给抬了回来,我还去看了,他爷爷躺在地上两眼直直瞪的贼大,口里吐着白沫还一哼一哼的(现在想起来还有点害怕)我们长辈都议论着因该是被什么东西给吓到了,于是村里几个胆大的人就想去他爷爷出事的地方探个究竟!
晚上那几个人回来了就跑到我家一边打牌一边就说了这个事情,当然我也在边上听到了啦!
后来他爷爷从此就病了,反正第二个礼拜还没有放假就听到他爷爷过世了的消息!
记得在2010年,同村有一个人去抓蛇,在山脚下看见一条很大的菜花蛇在晒太阳,由于蛇太大一个人根本不敢抓,最后喊了2个人才把蛇抓到,十多斤的菜花蛇整整装了一麻袋子,卖了足足300元。
菜花蛇又称王锦蛇,其背面黑色,混杂黄花斑,是典型的无毒蛇。菜花蛇在有的地方又叫黄蟒蛇,因此它的体型庞大犹如蟒蛇,其体重最大可以长到10公斤(以2~5公斤居多),体长可以长到2~3米,属于大型的凶猛蛇类。
菜花蛇在我国十多个省份都有分布,其相比一般的蛇更加耐寒,如果不是特别寒冷,冬天可以不用冬眠,夜间相比白天更加活跃。田野沟边、草丛、河边、水塘边常可以看到它的身影,在我国主要分布于海拔2500米以下的地方。
菜花蛇是蛇类界中的杀手
菜花蛇虽然体型大,但是行动非常敏捷,会攀爬上树取食鸟或者鸟蛋,蜥蜴、蛙类、鼠类都是菜花蛇的美食。
菜花蛇性暴烈、力量大、绞杀能力强,在农村有句老话叫“一里王锦蛇,十里无毒蛇”,说的就是很多毒蛇闻到王锦蛇的气味都会快速的逃跑,而一些小型的无毒蛇对王锦蛇更是“闻风丧胆”。王锦蛇不怕毒蛇最主要的原因就是其血液含有抗毒血清,一般的毒蛇根本不是王蛇的对手,就算是含有剧毒的五步蛇,都可能沦落成为王锦蛇的食物。
可以说无毒的王锦蛇是很多蛇类的克星,当然这种蛇在眼镜王蛇面前就是个弟弟,王锦蛇是眼镜王蛇眼镜最喜欢的食物之一,这就是“弱肉强食”的自然界。
特别注意:菜花蛇属于有科研价值的陆生野生动物,个人不要随意捕杀。菜花蛇是长势最快、体型较大的无毒蛇,在以前很多地方都有人养殖,但是国家林业局规定:“所有养殖户在2020年12月底前停止养殖活动”,因此菜花蛇在现在禁止人工养殖,野生的也禁止捕杀。
夏季是蛇活动频繁的季节,外出活动要小心提防,如果在家中发现比较大的蛇,请保护好自己并及时报警。
蛇很恐怖,它有哪些弱点?
一、蛇怕大鹅
鹅的领地意识非常强,而且成群活动,一般养鹅的地方很难发现蛇。鹅会对蛇进行驱赶,对于一些小型蛇,鹅会直接把它吃掉,鹅会吃蛇这是我亲眼见到的事情。
鹅的粪便也是让蛇感到害怕的事情,蛇从鹅粪上爬过,蛇的皮肤就容易腐烂,因此蛇怕鹅。
二、烟袋油是蛇的克星
农村有句俗语叫“百虫怕烟油”,烟油的主要成分就是尼古丁,尼古丁是一种生物碱,这种物质被蛇吞食后,会使蛇的血压升高、心跳加快,蛇会快速的死亡。
我们村里有个放牛的老头,有次看到蛇,蛇被老头捏住脖子后,老头用棍子把烟袋油抹在蛇的嘴巴里,蛇丢出去后立马不停地翻滚,不一会儿就死了。
三、正在蜕皮的蛇身体最虚弱
蛇蜕皮快则需要几个小时,慢则需要几天,正在蜕皮的蛇会感到很疲倦,攻击能力非常低。其次正在蜕皮的蛇视力比较模糊,根本看不清外面的物体。
四、打蛇打七寸
七寸指代“关键位置”,如蛇的头部、脖子、心脏都是薄弱的环节,对于能身体直立的蛇,其身体抬起部位与地面的接触位置就是蛇的薄弱点。
如果是用手抓蛇,只要捏住蛇的后脑勺,蛇就不能动弹。
蛇一般不会主动攻击人,当我们看到蛇的时候要尽量远离,如果不小心被蛇咬,最好能记住蛇的外貌,然后尽快去医院治疗。
你害怕蛇吗?你见过最大的蛇有多大?
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