干锅虾是一道具有川菜特色的海鲜菜品，常见的配菜有以下几种：1.干贝：干贝是一种贝类海鲜，与虾搭配烹饪可以增加口感，提升菜品的香味。2.土豆：土豆是一种常见的主食类蔬菜，搭配干锅虾可增加菜品的饱腹感，也能吸收虾的鲜味。3.黄豆芽：黄豆芽
干锅虾是一道具有川菜特色的海鲜菜品，常见的配菜有以下几种：
1. 干贝：干贝是一种贝类海鲜，与虾搭配烹饪可以增加口感，提升菜品的香味。
2. 土豆：土豆是一种常见的主食类蔬菜，搭配干锅虾可增加菜品的饱腹感，也能吸收虾的鲜味。
3. 黄豆芽：黄豆芽是一种家常蔬菜，搭配干锅虾可以增添清脆口感，菜品更加爽口。
4. 干豆腐：干豆腐质地细嫩，吸收了虾汤的鲜味，搭配干锅虾能提升口感。
5. 小青椒：小青椒具有辣味，搭配干锅虾可以增加菜品的辣度，提升口味。
6. 蒜苗：蒜苗是一种常见的蔬菜，搭配干锅虾可以增添菜品的香气，提升口感。
7. 青蒜：青蒜是一种新鲜的蔬菜，搭配干锅虾可以增加菜品的清香味道。
8. 金针菇：金针菇是一种口感鲜嫩的菇类，搭配干锅虾能丰富菜品的层次感。
以上是干锅虾常见的配菜，根据个人口味和喜好，也可以根据需要自行添加其他蔬菜。
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