闽南人一般怎么过农历7月的中元节

泉港涂岭猪脚节是什么时候？

近年来，泉港区涂岭镇每年举办一届涂岭猪脚美食文化节，打造涂岭猪脚美食品牌。历届“涂岭猪脚美食文化节”吸引了众多泉州本土烹饪师傅来参加比赛，其中不乏从台湾赶来交流或是参赛的台湾业界人士。还有众多慕名前来品尝猪蹄的游客、摄影家。

第五届涂岭猪脚节食是在2016年1月12日举行，第六届涂岭猪脚节食是在2017年1月14日举行。由中共泉港区涂岭镇委员会、泉港区涂岭镇人民政府联合主办。一般活动是在泉港涂岭红星生态园内举行，往届的时间也大多是在1月份左右，不过第七届涂岭猪脚节食还没有听说具体时间。每次活动开幕，活动现场猪脚大厨云集，烹饪了一锅又一锅锅色香味俱全的猪蹄。

把“猪脚”办成特色也就泉港涂岭了。而且还办成了泉港涂岭的民间嘉年华。不仅可以来一场舌尖之旅还有来一场身心之旅，活动现场一般不单单有美味的卤猪脚，还有“童子汤”焖猪脚以及炸浮粿、海蛎饼、海蛎煎等具有泉港风味的美食，而且主办方很用心的给大家准备了：歌曲串烧，舞蹈表演，茶艺展示，快闪等节目一场味觉和视觉的盛宴。

这么美味的猪脚怎么制做比较好吃呢？推荐的做法有红烧猪脚，这种做法颜色好看、比较下饭。还有一种是猪脚汤，清炖就可以，加些鱿鱼母味道更鲜美。个人喜欢清炖猪蹄。还有就是“珂猪脚”，用酱油煮出来的美味猪蹄。还有烤猪蹄，外酥里内，不过，比较上火。

还有顺便告诉大家一个煮猪蹄的小诀窍。下锅前一定要先白水煮过，出锅再用冰水冷却一下，这样子的猪蹄才会肥而不腻。

（闽南网 林莹莹）

闽南人一般怎么过农历7月的中元节？

农历7月半是中国的中元节，前几天刚过完这个传统节日，不知道大家的家乡都是怎么过的？那我就从我们泉州这边的闽南人是怎么过这个节的说说吧。

从我的所见所闻来说说，早些时候，一般当地的人家都会在家门口摆上供桌，放上祭品，烧一些纸钱，祭拜先人。现在大家都搬进居民楼里，一般在自家里祭拜。习俗也有所简化，市民有的用点香烛，然后用鲜花代替烧纸钱祭拜，祭祀品也更加多样化，一般会挑选自家人喜欢的口味等等。泉州有的地方有挂普渡灯的习俗，而在漳州那边，中元节当天有的还有庙会，放莲花灯等多种民间习俗。

农历七月十五日中元节，泉港那边还有“抢”七星灯习俗。礼炮三响后，有人会举着灯，朝抢灯者舞动，等灯过来时，抢灯者可以抢，场面十分热闹，不过也要注意安全。抢到七星灯后的人，还要拿回家供奉，抢七星灯习俗在后来还被编成民间舞蹈了哦。

当然中元节在民间也被称为“鬼节”，其实中元节有时候也是寄托了百姓对逝去亲人的思念，人们归根到底是对先人的缅怀与感恩。而在当代社会，免去封建的习俗之外，更多的是要教会后人尊敬祖先，心怀敬畏。当然也是对大自然的敬畏，为了祈求风调雨顺，家家户户平安健康。

这是一种习俗，更是一种闽南乡土文化，回家拜祭祖先然后一家人一起吃顿饭团聚，都是亲情和孝道的表现。（闽南网 曾少林）

当今华语乐坛顶级唱功的歌手都有谁？

主要有 :(列举七位。不分男女，不分地区。)

1，刘欢。

刘欢，1963年8月26日生于天津，中国内地流行乐男歌手、原创音乐人、音乐教育者，对外经济贸易大学音乐教授，毕业于北京国际关系学院法国文学专业。是中国内地第一批能用电脑作曲、编曲和制作的音乐人之一。

1986年首次受邀参加央视“电视世界”晚会，演唱法语歌曲《愿我们重相会》而走红。1987年因演唱《雪城》主题曲《心中的太阳》正式走向歌坛。1999年获首届CCTV-MTV音乐盛典最受欢迎男歌手奖。2008年8月8日在北京奥运会开幕式上与莎拉·布莱曼共同演唱主题曲《我和你》。

2，毛阿敏。

毛阿敏，女，1963年3月1日出生于上海市杨浦区，中国内地歌唱家、演员。

1985年发行个人首张专辑《滚热的咖啡》而正式出道。1986年参加第二届全国青年歌手电视大奖赛并获得专业组通俗唱法比赛第三名。1987年在南斯拉夫国际音乐节上以一首《绿叶对根的情意》获演唱表演三等奖，是首位在国际流行歌曲大赛中获奖的中国流行歌手。1988年，参加央视春节联欢晚会演唱《思念》；1991年演唱电视剧《渴望》同名主题曲，奠定歌坛地位。1991年，在汇通杯北京电视台优秀歌手评选活动中获得观众最喜爱的歌手奖。

3，汪峰。

1995年从中央音乐学院本科毕业后，进入中央芭蕾舞团交响乐团工作。创作并演唱了《怒放的生命》《北京北京》等百余首歌曲。2000年10月首张唱片《花火》获得2001年度台湾中华音乐人交流协会十佳唱片专辑奖（内地唯一获奖音乐人）。2000年3月23日 获第2届音乐风云榜“年度男歌手飞跃奖（内地）”。歌曲《妈妈》同时荣获“2001年度台湾中华音乐人交流协会十大单曲”奖。其代表作有《回忆之前，忘记之后》《向阳花》《生无所求》《生来彷徨》等。《在雨中》以连续三周蝉联排行榜冠军的成绩获得第10届中国歌曲排行榜”十五大金曲奖”。2005年1月22日以《笑着哭》专辑的成绩获得中国歌曲排行榜颁发“中国内地最佳原创歌手奖”，《飞得更高》荣获“年度十五大金曲”奖、上海第十二届东方风云榜年度十大金曲及作词奖和海外榜“年度内地十大金曲”奖。获得第五届音乐风云榜颁奖典礼并且获得“中国内地最佳摇滚歌手”。

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