食堂用电安全的5个防护措施

食堂用电安全的5个防护措施？

　　为保证人身和财产安全，节能增效，特制定食堂电气设备操作使用规定

　　一、时常认真做好防火、防盗、防毒设备设施检查，做好防火、防盗、防毒、防工伤事故工作。

　　二、择洗、切配肉菜食品、使用煤气灶炉及电动、电气设备时，必须严格遵守安全贯例和相关使用说明操作规程规范，严防工伤事故发生。

　　三、不准用水和湿毛巾擦洗电源开关插头、插座及电器外壳，不准随意移动电器设备、不准随意改变电器功能、不准乱搭乱拉电线、电源。

　　四、用电器不准赤脚操作，不准带电维修。不能用水冲洗带电源的墙壁。

　　五、电动电器不能带负荷或超负荷启动，送电启动后方可放入加工的物品。

　　六、热水器、电饭煲等电热电器除红外线消毒柜外，不能在容器里无水送电加热。

　　七、发现电器设备导电过热，冒火花，有异味，物件有漏电现象，电机有异常噪音或插座松动立即切断电源，并报告分管领导及时安排维修。

　　八、电气电动设备不使用时要切断供电电源，必要时要拉掉插头，并将插头挂起，不得放在地下接触水源。

　　九、天燃气灶炉必须专人使用，并严格遵守操作使用规程。鼓风机盖和鼓风机不得溅入水。连接管道松动破损漏气，及时报修。

　　十、停电、停气、停水和下班时，关好一切不用电力电器设备、燃气阀及水源阀。

　　十一、加强洗滴剂、消毒杀虫药品使用管理，防止误用、误食。

　　十二、违反以上操作规定，造成资源设备浪费、损坏，追究相关人员责任，发生事故后果自负。

　　食堂用火用电安全管理规定

15条安全小知识？

1、春节临近，外出旅游请注意消防安全。出门前，查找家中消防隐患，清除室内阳台、楼道可燃物；关闭电器、燃气开关；紧闭窗户，谨防室外飞火引发火灾。

2、居民楼院“三禁”：禁楼道堆放杂物、禁楼道停放电动车、禁管道井堆放杂物。

3、购买烟花爆竹要选用合格产品，燃放要注意消防安全。儿童燃放须有成人陪伴。燃放烟花爆竹，要远离人群，远离居民住宅、公共建筑、人员密集场所、文物保护单位等禁止燃放的区域。

4、家庭消防安全“四件宝”：灭火器、防烟面具、手电筒、灭火毯。

5、火灾逃生“三忌”：忌惊慌失措、忌贪恋财物、忌乘坐电梯。

6、生活中要正确使用电器设备，不私拉乱接电线和插座，不超负荷用电，及时更换老化电器设备和线路，外出时要关闭电源开关。

7、取暖请注意安全用火用电，及时清理周围可燃物；出门时请不要忘记关闭电源、燃气开关。

8、教育儿童不玩火，家中打火机和火柴应放在儿童拿不到的地方。

9、使用液化石油气、煤气、天然气等烧水做饭时，要有人看守，不远离厨房。燃气阀门、接头和管路连接要牢固，松动、老化要及时维修、更换。不能用明火查漏，可以用肥皂液查漏。

10、汽车要配备灭火器，汽车的电路油路要经常检查。

11、节庆大型群众性活动主办单位应严格落实消防安全责任，制定灭火和应急疏散预案，加强安全巡查，确保消防设施完好有效。

12、生产、经营企业及建筑工地要严格遵守消防安全规定，严禁违章用火、用电、用气，在营业、生产、工作期间要保障疏散通道、安全出口畅通。

到此，以上就是小编对于生活中的厨房安全常识的问题就介绍到这了，希望介绍关于生活中的厨房安全常识的2点解答对大家有用。